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ISOLA DELLA SCALA

È di Palù il vincitore del «Risotto Pro loco»

Il risotto "Meletasta" preparato da Paolo Maestrello di Palù ha vinto la prima edizione del concorso "Risotto d’oro delle pro loco veronesi" riservato a cuochi non professionisti e organizzato dall’Unione nazionale pro loco e dall’ ente fiera. Riso, mele, tastasale e pinoli gli ingredienti del piatto che, tra i sedici finalisti, ha convinto i nove giurati, quattro nominati dall’Ente Fiera e cinque dai consorzi delle pro loco, tra i quali la presidente delle pro loco veronesi Lucia Baltieri. Per la giuria popolare, composta dalle oltre 330 persone sedute ai tavoli, tra cui l’assessore regionale Stefano Valdegamberi e il vicepresidente della Provincia Antonio Pastorello, il risotto migliore è stato invece quello con i funghi su crema di zucca preparato da Roberto Piccoli di Boscochiesanuova. Gli appuntamenti di questa seconda settimana di fiera continuano. Oggi alle 19,30 al ristorante in fiera si disputa il XX Palio del risotto, gara ai fornelli tra le contrade del paese; alle 21 al teatro Capitan Bovo "Serata di poesia e musica" organizzata dal circolo letterario "Le Muse"; domani, alle 16 marcia podistica organizzata dall’Avis con partenza da via Bastìa; alle 19,30 in abazia appuntamento con il soprano Cecilia Gasdia e l’organista Roberto Bonetto per il primo di due concerti ( l’altro è in programma per domenica 7 ottobre con l’organista Jean Guillou) di inaugurazione dell’organo abaziale restaurato e ampliato; alle 21,30 nel palaspettacoli "Zelig Reloaded".M.F.

Fonte: L'Arena



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